Vino

Vino blanco

Comunidacta Viognier / Sauvignon Blanc / Verdejo 12M

21.90 €/botella

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Comunidacta Garnacha Viognier / Sauvignon Blanc / Verdejo 12M es un vino blanco elaborado a partir de un coupage de uvas blancas: 15% Viognier / 35% Sauvignon Blanc / 50% Verdejo con 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Ha sido elaborado en Castilla-La Mancha (zona Albacete), a partir de cepas provenientes de viñedos seleccionados.

Edición limitada. Este vino contiene una etiqueta con un microcuento único y diferente a todos los demás.

Tipo de vino: Vino blanco
Variedades de uva: Sauvignon Blanc / Verdejo / Viognier
Zona de producción: Varietal sin D.O.
Región: Castilla-La Mancha
Añada: 2023
Graduación alcohólica: 12.5% alc. vol.
Valor energético: 266 kJ / 64 kcal
Contiene sulfitos.

Elaboración

Los viñedos tienen una antigüedad mínima de 30 años y una altitud de 735 m. La crianza en barrica durante 12 meses aporta una untuosidad que hace que los tonos tostados de la uva Viognier predominen sobre los demás.

Notas de cata

	Brillante y dorado con tonos tostados.
	Aroma muy intenso a caramelo tostado, melocotón y cítricos.
	La Verdejo aporta una acidez que lo hace idóneo para carnes y pescados grasientos, limpiando la boca en cada trago. La Sauvignon Blanc ayuda a equilibrar esta acidez. Predomina la Viognier sobre todas las demás con el toque de barrica que hace que tengamos un bouquet complejo y untuoso. Un vino todoterreno que revela nuevos matices incluso al atemperarse.